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WHAT´S 16 98125-9057
Carta completa com bebidas diversas selecionadas pelo Sommelier Almir Taavres, do Grupo Toscana, com seleção especial de cervejas e vinhos.
BEBIDAS GELADAS
ÁGUA MINERAL COM OU SEM GÁS
500ml
R$ 5
SUCO DE MORANGO NATURAL COPO
300ML
R$ 15
SUCO DE LARANJA INTEGRAL
300ml
R$ 10
REFRIGERANTES
coca cola, guaraná, tônica e refrigerantes diversos
R$ 7
CHÁ GELADO MATE LEÃO
300ml
R$ 7
H2O
consulte sabores
R$ 10
GATORADE
consulte sabores
R$ 10
POWERADE
consulte sabores
R$ 10
ENERGÉTICO MONSTER ZERO
550ml
R$ 18
CAFÉS | BEBIDAS QUENTES
CAFÉ ESPRESSO
grão artesanal, produtor protas
R$ 7
VINHOS E ESPUMANTES
TAÇA DE VINHO PORTUGUÊS
200ml - tinto português macio, rico em frutas vermelhas, taninos redondos
R$ 20
ESPUMANTE MAYOS SEM ALCOOL
Vinho espumante leve e aromático, gaseificado com a mesma pressão de um espumante natural 750ML.
R$ 90
ESPUMANTE ARTE BRUT 12 MESES
Elaborado pelo método Champenoise e maturado em caves subterrâneas, possui perlage fino e duradouro.
Apresenta delicada coloração amarelo-palha, com perlage fino e persistente.
Leve e refrescante, com uma acidez vivaz e espuma cremosa.
Revela um incomparável aroma de frutas tropicais, envolto pelas características notas de pão tostado.
R$ 100
ESPUMANTE CASA VALDUGA 130 BRUT
Em 2005, para comemorar 130 anos da chegada da família Valduga no Brasil a vinícola decidiu elaborar o espumante ícone do Brasil, e conseguiu! Nascia o Brut 130. Produzido somente com uvas de safras especiais através do método tradicional (champenoise), as leveduras ficam na garrafa em contato com a bebida por 36 meses. Tem coloração dourada e perlage (borbulhas) delicada. Revela um bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera com notas de frutos secos e tostados. Apresenta excelente cremosidade no paladar com final de boca persistente.
R$ 170
TINTO SIN PALABRAS RESERVA
corte rico em aromas e sabores com as notas de frutas maduras da Malbec e os toques herbáceos da Bonarda e Cabernet Sauvignon, passa 12 meses em carvalho, o que lhe confere estrutura e complexidade
R$ 100
ROSÉ PINOT NOIR MONTE PASCHOAL
Paladar leve e refrescante. Um rosé muito equilibrado com notas de frutas vermelhas, acidez média.
R$ 80
BRANCO CHARDONNAY FERRAUD
notas de frutas amarelas, boa acidez, refrescante
R$ 100
BRANCO ARGENTINO CHARDONNAY SIN PALABRAS
boa acidez, frutas tropicais, explosivo em aromas
R$ 80
TINTO FRANCÊS PINOT NOIR FERRAUD
um pinot noir jovem, corpo leve, boa acidez, refrescante
R$ 100
TINTO ITALIANO MANDORLA PRIMITIVO DI MANDURIA
Originado em seu principal terroir no mundo: Manduria. Frutado, maduro e suculento, um tinto delicioso e muito fácil de agradar
R$ 170
TINTO PORTUGUÊS CONDE VILLAR
Traz notas de frutas vermelhas frescas. No paladar é leve, macio com boa estrutura. Harmoniza com carne vermelha e queijos macios.
R$ 85
FRISANTE MAYOS GREEN MOSCATO
possui baixo teor alcóolico e baixo residual de açúcar da própria fruta, resultando em um vinho com poucas calorias, bem autêntico e tropical. É refrescante, com discreta sensação efervescente
R$ 90
TINTO ITALIANO VALPOLICELLA RIPASSO CORTESOLE
Valpolicella Ripasso DOCG, denominação de origem controlada e garantida, produzido por Vinicola Decordi ( Itália ) marca CORTESOLE, região do Veneto, uvas corvina, rondinella e molinara .
Aroma complexo de frutas em compota, passas, violeta e especiarias. Encorpado, estruturado. traz botas de especiarias e frutas vermelhas .
R$ 295
TINTO DEMI SEC CASA VALDUGA NATURELLE
Límpido e brilhante, com tons violáceos. Aromas de frutas frescas, primários das variedades.
Leve, de agradável frescor e paladar adocicado.
R$ 79
TINTO CHILENO MASCARA DE FUEGO CARMENERE
Vinho de corpo leve, taninos leves. Leve picância, um toque defumado e de cravo. Com uma intensidade média, fruta negra em destaque, com notas de tabaco e pimenta e visual violeta médio.
R$ 90
TINTO ARGENTINO ALUNCO MALBEC
O Vinho Tinto Argentino Alunco Malbec 750ml é uma escolha excepcional para os apreciadores de Malbec. Com sua origem na Argentina, este vinho oferece uma experiência sensorial única, com aromas frutados e notas suaves de especiarias. Seu paladar encorpado e taninos macios tornam-no perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou queijos intensos. Ideal para desfrutar em ocasiões especiais ou em momentos de descontração.
R$ 80
BRANCO ARGENTINO ALUNCO TORRONTES
Delicada coloração amarelo pálido com aromas florais e herbáceos. Na boca é suave e refrescante com ótima acidez. Possui um final longo e agradável.
Amadurecimento: Sem passagem por carvalho.
Dicas de harmonização: Pratos asiáticos como curry. Saladas verdes, guacamole, peixes, sushi e ceviche.
R$ 80
TINTO PORTUGUÊS VINHA DA FONTE RESERVA
O Vinha da Fonte Reserva, é envelhecido por 12 meses no carvalho americano e francês, acrescentando complexidade e elegância à experiência sensorial. Com um blend cuidadosamente selecionado, este vinho português revela aromas envolventes, sabores marcantes e uma estrutura equilibrada que cativa paladares exigentes.
Além disso, o Vinha da Fonte é uma verdadeira fusão de cepas excepcionais, incluindo Shiraz, Cabernet Sauvignon, Castelões, Touriga Nacional e Alicante Bouschet. Essa diversidade de uvas contribui para a complexidade e riqueza do vinho, proporcionando uma experiência única a cada gole.
R$ 120
TINTO PORTUGUES TAVERNA DA SE
sabor intenso e aroma cativante, perfeita para apreciadores de um bom vinho, este vinho é uma mistura de sabores que passou 6 meses em barrica, o que lhe confere uma complexidade única.
R$ 80
CERVEJAS
HEINEKEN GARRAFA
600ml
R$ 22
HEINEKEN LONG NECK
330ml
R$ 14
HEINEKEN LATA
355ml
R$ 12
HEINEKEN SEM ÁLCOOL
355ml
R$ 14
CORONA LONG NECK
330ml
R$ 14
ORIGINAL GARRAFA
600ml
R$ 19
AMSTEL GARRAFA
600ml
R$ 17
BRAHMA GARRAFA
600ml
R$ 17
AMSTEL LATA
355ml
R$ 8
EISEBAHN LATA
269ml
R$ 8
SP330 NEAH PILSEN
500ml
R$ 25
SP330 NEAH WITBIER
500ml
R$ 25
SP330 NEAH WEISS
500ml
R$ 25
SP330 NEAH WITBIER PALE ALE
500ml
R$ 25
SP 330 LAST KISS
500ml - cerveja refrescante cheia de aromas a cereais e lúpulos americanos. Delicada e fácil de beber.
R$ 25
SP 330 PSYCHOKILLER IMPERIAL IPA
500ml - Aromática, complexa e alcoólica com perfeito equilíbrio de lúpulos e maltosidade. Um dos melhores representantes do estilo no Brasil.
R$ 40
PUNK IPA BREWDOG 500ML
Uma cerveja amarelo brilhante, com intenso aroma de frutas tropicais como abacaxi, maracujá e “grapefruit, seguido por um paladar levemente maltado, delicadamente amargo e muito refrescante.
R$ 40
CAMPINAS IPA TODO DIA
Derivada do estilo IPA, e com muito drinkability, a IPA Todo Dia tem teor alcoólico reduzido porém sem perder o amargor e aroma cítricos, que são característicos da escola americana. Feita com o malte especial Chateau Munique, e o lúpulo Mosaic.
R$ 20
BLACK HEART BREWDOG 500ML
Chocolate e maltes extra dark crystal dão camadas de café torrado e torrado e cacau, com um toque de caramelo. Stout clássica, produzida neste e para este século.
R$ 50
PUNK IPA BREWDOG SEM ALCOOL 330ML
A Clássica IPA escocesa agora na versão sem álcool! Uma versão maravilhosa que conservam os aromas e sabores de uma das melhores IPAs do mundo.
R$ 29
TRIPEL KARMELIET BELGA
330ml - clássica cerveja belga explosiva em aromas de frutas amarelas, sem amargor
R$ 50
PAULANER WEISS (TRIGO) SEM ALCOOL
500ml
R$ 29
WEXFORD CREAM ALE ESCOCESA
500ml - notas de caramelo, paladar cremoso, final levemente seco equilibrado
R$ 39
PILSNER URQUEL REPÚBLICA TCHECA 500ML
Primeira cerveja Pilsen da história, a Pilsner Urquell é uma lenda na história da cerveja. Impressiona pela qualidade em todos os aspectos, do visual até a sensação final. Com uma bela coloração dourada escura e brilhante, creme branco com boa consistência e boa carbonatação, ela é refrescante e agradável. O aroma é excelente, com o malte muito presente no primeiro plano, acompanhado de lúpulos florais frescos. No paladar apresneta um fino amargor em destaque. A cerveja conta com o famoso lúpulo Bohemia Saaz, que oferece um um aroma floral e picante e final amargo.
R$ 36
SP330 LET´S DANCE CACHAÇA IPA 660ML
A Let's Dance cachaça foi feita em colaboração com o moale_idf de Ribeirão Preto e foi usado um blend de 3 cervejas que envelheceram 9 meses em um barril de carvalho americano que antes recebeu a cachaça premium Moale por 19 meses.
Uma cerveja com as caraterísticas aromáticas do carvalho e da cachaça.
R$ 85
ROLETA RUSSA EASY IPA
330ml - Amargor médio, equilibrado, leve no paladar. Traz notas que lembram frutas tropicais (maracujá, mamão), bem refrescante.
R$ 17
DELIRIUM NOCTURNUM
330ml - A famosa cerveja do elefante rosa, a Delirium Nocturnum é uma Dark Strong Ale com um pouco mais de lúpulo, traz as notas clássicas de caramelo, tostado, café, frutas passas com um final mais seco e leve amargor
R$ 55
GULDEN DRAAK CLASSIC
330 ml - Uma cerveja de alta fermentação com fermentação secundária. Para a refermentação a levedura de vinho é usada. Isto também contribui para um sabor incomparável. De cor escura com colarinho caramelo, possui aroma de malte torrado e café. Com sabor muito intenso na boca, possui toques de chocolate, caramelo e álcool. No retrogosto (sabor que sobra) vem um doce-amargo prolongado. A fermentação assegura uma capacidade de conservação durante anos com a evolução no sabor.
R$ 60
COOPERS VINTAGE ALE BARLEY
355ML - A série Coopers Vintage Ale conta com cervejas focadas nas diferentes seleções de lúpulo. A Coopers Vintage Ale é feita com o lúpulo americano Mosaic, combinado com o Cascade, o que resulta em aromas de damasco, frutas cítricas e pinho, complementando ainda por tons de malte torrado e nozes. No paladar traz notas de toffee, realçadas por um amargor limpo e um final suavemente aveludado. Passa por fermentação secundária e condicionamento natural. Ela pode ser consumida imediatamnete, mas também é uma boa opção de cerveja de guarda, com o passar do tempo os níveis de amargor irão diminuindo aos poucos e os sabores adocicados do malte e toffee vão ganhando mais destaque.
R$ 35
IPA ZERO CAMPINAS 355ML
355ML - IPA Zero Campinas é uma cerveja IPA sem álcool, de baixíssima caloria e muito prazerosa ao se beber. Seu teor alcoólico é inferior à 0,4% devido a um processo fermentativo muito especial. O aroma cítrico e intenso característico das Ipas vem dos lúpulos americanos aplicados por 3 vezes na maturação pelo processo de Dry Hop. Cerveja ideal para quem deseja e precisa de teor alcoólico e calórico reduzidos!
R$ 20
GERMAN PILSNER WALFANGER
355ML - leve e refrescante, com amargor agradável que a torna fácil de beber. Espuma branca, cremosa e persistente.
R$ 12
COQUETEIS E APERITIVOS
NEGRONI CLÁSSICO
vermouth, gin e campari (encorpado amargor intenso)
R$ 32
BOULEVADIER
vermouth, bourbon e campari (encorpado, amargor intenso)
R$ 32
APEROL SPRITZ
prosecco, aperol e água com gás (refrescante, amargor leve)
R$ 32
GIN TONICA
gin, água tônica e especiarias (refrescante, aromático)
R$ 32
CAIPIRINHA CLÁSSICA
cachaça artesanal, limão ou morango e açúcar, receita clássica.
R$ 29
DOSE CAMPARI
servido no copo com gelo e laranja
R$ 18
DOSE WHISKY SCOTH BALLANTINES 12 ANOS
blend clássico escocês, notas de baunilha, mel, muito equilibrado
R$ 20
DOSE WHISKY RED LABEL
whisky leve, fácil de beber
R$ 18
DOSE WHISKY SCOTH CHIVAS 12 ANOS
blend suave, sabor refinado, notas de baunilha e frutas secas
R$ 20
DOSE WHISKY BOURBON BUFFALO TRACE
amadeirado com notas de baunilha
R$ 24
DOSE WHISKY IRLANDÊS JAMESON
irish whisky com notas de mel e baunilha
R$ 20
CAIPIROSKA
Smirnoff , limão ou morango e açúcar, receita clássica.
R$ 29
DRY MARTINI
Gin, dry vermouth e azeitona
R$ 32
VESPER MARTINI
Gin, Vodka e Lillet
R$ 35
MANHATTAN
Bourbon, Vermouth Rosso e Angostura
R$ 35
LILLET SPRITZ
Proseco, Lillet, Suco de laranja e Água com gás
R$ 35
GOLDEN HOUR
Bourbon, Lillet e Aperol
R$ 39
PINK LEMONADE TONIC SPARKLING - SEM ALCOOL
Sparkling, refrescante, servido na taça de vinho com limão siciliano, canela e pimenta rosa
R$ 29
SODA ITALIANA - SEM ALCOOL
Refrescante, servida na taça de vinho com gelo com com toque de cranberry, maça verde ou limão siciliano
R$ 30
LONG CITRUS SPRITZ - SEM ALCOOL
Sparkling, servido na taça de vinho com laranja e um toque de frutas vermelhas
R$ 27
Experiência AmpArô + couvert artístico r$ 15 por pessoa, acima de 12 anos
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